Jeder Koch ist ein Künstler, der mit Gewürzen und Aromen malt. Mit hochwertigen Zutaten, betörenden Gewürzen und der präzisen Schneidetechnik beginnt jedes Gericht. Wajos gibt eine Richtung vor, doch den Geschmack verfeinert erst die eigene Experimentierfreude. Aromen, Konsistenzen und Zubereitungst